Ingrédients :
Coupez le veau en morceaux ainsi que les tomates.
Dans une cocotte, faire revenir la viande dans un peu d’huile, ajoutez l’oignon haché, mélangez et couvrez qq minutes à feu doux.
Ajoutez le bouquet garni, les champignons, les tomates, mélangez et laisser mijoter 10 mn.